????1、主動(dòng)點(diǎn)菜
????和他人一起外出就餐時(shí)，不必矜持推讓?zhuān)炊鲃?dòng)申請(qǐng)點(diǎn)菜，這樣你就可以在照顧到同伴口味的同時(shí)，點(diǎn)些清淡健康的菜肴。如果讓別人去點(diǎn)菜，那最后上桌的可能都是些你避之不及的肥膩食品，更糟糕的是，當(dāng)這些肥膩食品出現(xiàn)在你眼前時(shí)，你未必能抵擋住它們的美味誘惑！
????2、選擇自制果汁
????碳酸飲料不僅高糖高熱讓人發(fā)胖，還會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，所以在。如果一定要喝甜飲料，那就要選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆?jié){，一些餐館會(huì)提供自制的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁等，雖然價(jià)格較貴，但卻對(duì)健康更有益
3、選擇清爽涼菜
????健康涼菜的選擇有蔬菜 (如生拌蔬菜、蘸醬蔬菜) 、含淀粉食品 (如蕎麥面、蕨根粉) 、根莖類(lèi)食品 (如藕片、山藥) 和水果沙拉等素食，還可以配上一兩個(gè)少油脂的魚(yú)肉類(lèi)和豆制品。用這些清爽的食物開(kāi)胃，可以保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入
4、主菜選清蒸、白灼、清燉做法的菜式
????主菜最好盡量選擇口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨選擇清蒸、白灼、清燉做法的菜式，除此之外你還可選擇那些平日自己吃得較少的素食食材，如菌類(lèi)、高級(jí)蔬菜、堅(jiān)果等，這些素食既能促進(jìn)健康，還能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，更有利于減肥塑形
????5、給自己來(lái)碗湯
????清淡、低脂肪的湯水能增加飽腹感，降低食欲，幫你抵御美食的誘惑。研究數(shù)據(jù)表明，餐前喝湯可以讓人少吸收100~190卡路里的熱量哦！正在減肥的你，不妨在外出就餐時(shí)喝點(diǎn)湯，注意喝湯要慢慢喝，這能給食物的消化吸收留出充足的時(shí)間
6、通過(guò)菜名判斷熱量
????去西餐廳吃飯，要懂得通過(guò)菜名判斷此種食物是否為高脂肪食物，例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調(diào)，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，看到這幾個(gè)字基本上就可以斷定這道菜是標(biāo)準(zhǔn)的高熱食品！相比之下，烤制和熏制食物的熱量就低得多。如果你實(shí)在弄不清楚某種菜是什么樣的，不妨直接問(wèn)問(wèn)服務(wù)生這道菜的烹調(diào)法，以便做出正確的決定。
?7、用開(kāi)水或湯讓食物“變清淡”
????如果菜肴過(guò)于油膩，你可以在旁邊準(zhǔn)備一碗開(kāi)水或湯，吃之前先把食物放進(jìn)去涮一下，瀝掉多余的油水
8、告訴大家你在減肥
????吃飯之前最好提前告訴你的同伴，自己正在減肥、食量不大，在點(diǎn)菜的時(shí)候就少點(diǎn)一些，避免鋪張浪費(fèi)。當(dāng)然這種方法也能給自己起到心理警示作用，既然身邊的人知道你正在減肥，相信你也不好意思再對(duì)著他們大吃大喝了。
