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        “京城米王”劉金利

        2016-12-07 10:39:28 | 來(lái)源: 周口 日?qǐng)?bào)
         

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        ????劉金利在接受采訪

        ????記者 梁照曾 文/圖

        ????在北京,很多人吃米都認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)牌子——“大象香米”,那是地道的東北大米,香甜綿筋,味道非常純正。這個(gè)品牌大米是河南人做的。他叫劉金利,周口市鄲城人,北京福臨大象米業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)、北京鄲城商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。他的米業(yè)公司年銷(xiāo)售大米近4萬(wàn)噸,北京有300萬(wàn)人吃他的大米?!按笙蟆贝竺灼放疲诒本?、在華北具有很高的知名度,劉金利被譽(yù)為“京城米王”。

        ????廚師轉(zhuǎn)行

        ????我們的對(duì)話,是在一個(gè)午后。劉金利身上散發(fā)著農(nóng)村漢子的質(zhì)樸、敦厚,非常健談,思維敏捷,充滿睿智。如果他置身集市,您難以辨認(rèn)出,他是享譽(yù)京城的米王。

        ????販米之前,他是一名廚師。今年43歲的劉金利出生在鄲城縣虎崗鄉(xiāng)大劉寨村一個(gè)普通的農(nóng)民家庭。那是周口一個(gè)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,貧窮落后,他像其他村里孩子一樣,讀完初中,就再也沒(méi)邁進(jìn)學(xué)校一步。18歲那年,他跟著堂叔去東北闖蕩,在大慶市一家賓館打工,在后廚當(dāng)學(xué)徒,每天的工作就是跟著師傅“打下手”,擇菜、洗碗、掃地、端茶倒水,干的多是粗活、累活。劉金利勤學(xué)好問(wèn),又勤快,討人喜歡,活干得漂亮。很快,師傅們開(kāi)始教劉金利如何改刀、如何選料……此后的日子里,劉金利進(jìn)步很快,順利拿到了二級(jí)廚師證。在3年的廚師生涯中,人緣好的劉金利和很多來(lái)賓館住宿的商人、企業(yè)家混得很熟,從他們的創(chuàng)業(yè)事跡受到啟發(fā)。

        ????“在跟這些成功人士的相互探討中,我有所感悟,感覺(jué)自己也可以在創(chuàng)業(yè)中打拼出一條路來(lái)?!惫亲永镉幸还勺泳髲?qiáng)勁兒的劉金利對(duì)自主創(chuàng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚興趣。劉金利語(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō):“捫心自問(wèn),自己并不比別人差,別人能做到的,我一樣能做到?!?/p>

        ????此后,劉金利毅然放棄了廚師這個(gè)職業(yè),從東北回到鄭州,投奔當(dāng)時(shí)正在鄭州一個(gè)市場(chǎng)內(nèi)做大米批發(fā)生意的父親。從此,劉金利開(kāi)始與大米打上交道,立志以此為起點(diǎn),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。當(dāng)時(shí)的劉金利心里清楚,前面的道路充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

        ????進(jìn)京創(chuàng)業(yè)

        ????北京是全國(guó)政治經(jīng)濟(jì)文化中心,人多市場(chǎng)大。劉金利認(rèn)定這個(gè)理兒,拉著滿腹不解的父親,將在鄭州的大米生意轉(zhuǎn)到北京。1994年元旦,劉金利在北京南三環(huán)附近租了幾間房子,開(kāi)始在北京賣(mài)大米。當(dāng)時(shí)通訊落后,物流還不健全,劉金利花高價(jià)買(mǎi)了一部移動(dòng)電話用來(lái)聯(lián)系生意,并買(mǎi)來(lái)一輛貨車(chē)往外販賣(mài)大米。

        ????創(chuàng)業(yè)初期的日子是艱苦的,劉金利既當(dāng)司機(jī),又當(dāng)裝卸工,每天開(kāi)著貨車(chē)往各個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)運(yùn)送大米,常常深夜才回到家中休息,早晨五六點(diǎn)又要開(kāi)著貨車(chē)外出送貨。

        ????日子雖然辛苦,但劉金利累并快活著,大米生意風(fēng)生水起,客戶越來(lái)越多。隨著市場(chǎng)供需增多,2000年,他在朝陽(yáng)區(qū)馬閣村建立了加工廠加工大米。2003年,劉金利的大米生意已經(jīng)雇用了30多個(gè)工人。

        ????正當(dāng)他躊躇滿志時(shí),“非典”來(lái)了。這讓劉金利措手不及。大米積壓在倉(cāng)庫(kù)里賣(mài)不出去,造成了資金短缺。劉金利并沒(méi)有氣餒,他認(rèn)為,這樣的情況只是暫時(shí)的,只要“非典”過(guò)去,市場(chǎng)行情還會(huì)好起來(lái)。很快,“非典”過(guò)去了,市場(chǎng)開(kāi)始回暖,劉金利的生意也逐漸好轉(zhuǎn),并重新步入了常態(tài)發(fā)展。

        ????在長(zhǎng)期銷(xiāo)售大米、跑市場(chǎng)中,劉金利逐漸意識(shí)到了品牌的重要性。“做零散批發(fā),沒(méi)有自己的品牌,不但質(zhì)量得不到保證,而且很難得到消費(fèi)者的認(rèn)可。”劉金利認(rèn)為,如果不加快品牌建設(shè),很快就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。之后,劉金利注冊(cè)了 “大象”商標(biāo)?!昂幽?,古稱(chēng)豫,是大象故鄉(xiāng),于是取名大象,一方面表明咱們是河南人的企業(yè),另一方面,在中國(guó)傳統(tǒng)文化里,‘象’與‘祥’諧音,‘象’被賦予了更多吉祥的寓意……”劉金利這樣說(shuō)。

        ????2008年,劉金利注冊(cè)成立了北京福臨貝象糧油商貿(mào)有限公司,開(kāi)始了公司化運(yùn)作。東北大米品質(zhì)好,是他多年的主貨。開(kāi)發(fā)東北大米,成為他的米業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)考察與研究,劉金利將品質(zhì)上乘的東北五常大米定為企業(yè)的貨源。

        ????借勢(shì)發(fā)展

        ????2008年,是劉金利難忘的金色歲月。那一年,北京舉辦奧運(yùn)會(huì),帶動(dòng)了大象米業(yè)的快速發(fā)展。奧運(yùn)會(huì)期間,北京客流量大,市場(chǎng)對(duì)大米的需求量也很大,大象香米源源不斷地運(yùn)進(jìn)很多飯店和社區(qū)。

        ????劉金利說(shuō),那一年,大米銷(xiāo)售可用“爆棚”來(lái)形容。那一年,“大象香米”以優(yōu)秀的品質(zhì)在北京打出了聲望。不僅如此,他還接到北京多所大學(xué)的大米訂單。

        ????俗話說(shuō),心有多大,舞臺(tái)就有多大,事業(yè)就有多大。劉金利的夢(mèng)想是讓大象香米走進(jìn)大江南北。2013年,劉金利投資上千萬(wàn)元,在素有“貢米”之稱(chēng)的黑龍江省五常市建立了大米生產(chǎn)加工基地,不僅從源頭上控制了大米的質(zhì)量,而且形成了集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)新格局。

        ????如今,劉金利的企業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了億元大關(guān),是北京地區(qū)國(guó)家扶持的七家大型糧油加工企業(yè)之一。在北京這個(gè)有著三四千萬(wàn)人口的大都市,每天有300萬(wàn)人吃他的大米,他的大米已經(jīng)覆蓋華北市場(chǎng)。

        ????隨著互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售時(shí)代的到來(lái),他在現(xiàn)有實(shí)體銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上,積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,打造“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,在一些著名的銷(xiāo)售網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店,開(kāi)通手機(jī)APP,利用日益普及的互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行大米銷(xiāo)售,著力打造互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售新模式。

        ????2015年,劉金利在北京市亦莊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)成立網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售公司,并成立了北京福臨大象米業(yè)股份有限公司進(jìn)行了新的嘗試。如今,劉金利不僅與大的物流公司合作,而且在多家知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)店,面向全國(guó)銷(xiāo)售,確保在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品,24小時(shí)收到貨物。

        ????“下一步,我們將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,在全國(guó)各大省會(huì)城市招代理商,真正讓我們生產(chǎn)的大米走進(jìn)千家萬(wàn)戶。”劉金利告訴記者。

        ????在事業(yè)成功的同時(shí),劉金利還熱心公益事業(yè)。他說(shuō),他來(lái)自中原,來(lái)自周口的一個(gè)小鄉(xiāng)村,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記那里的親人們。多年來(lái),他向家鄉(xiāng)鄲城一高考上清華大學(xué)的學(xué)生和培養(yǎng)學(xué)生的老師,免費(fèi)發(fā)放“大象”牌香米,感謝他們?yōu)榧亦l(xiāng)教育事業(yè)作出的貢獻(xiàn)。另外,他還為村里修路、裝路燈。路正長(zhǎng),事業(yè)正長(zhǎng)。未來(lái),他會(huì)更加努力,做得更好。

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        責(zé)任編輯: 劉玉娟  

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