2023年04月19日
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本報(bào)訊（記者 劉偉） 為切實(shí)做好第九屆全省民族運(yùn)動(dòng)會(huì)公共衛(wèi)生安全保障工作，提高餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理水平，保障運(yùn)動(dòng)員使用餐飲具安全，近日，周口市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局積極對(duì)全市餐飲具集中消毒服務(wù)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查。
此次重點(diǎn)檢查了餐飲具集中消毒服務(wù)單位的作業(yè)場(chǎng)所、清洗消毒設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑消毒劑、餐飲具的出廠檢驗(yàn)、餐飲具的包裝標(biāo)識(shí)、第三方檢驗(yàn)報(bào)告單、上崗人員健康證明、餐飲具集中服務(wù)單位進(jìn)貨索證和驗(yàn)收臺(tái)賬等，同時(shí)委托周口市疾控中心對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)取樣抽檢，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查情況提出監(jiān)督意見(jiàn)。
下一步，市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局將依照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》，持續(xù)對(duì)餐飲具集中消毒單位進(jìn)行檢查，杜絕餐飲具衛(wèi)生安全事件發(fā)生，切實(shí)保障消費(fèi)者衛(wèi)生安全，為第九屆全省民族運(yùn)動(dòng)會(huì)順利舉辦提供有力的衛(wèi)生監(jiān)督保障。②18
