2024年02月19日
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□記者 劉彥章 徐啟峰
2月18日，正月初九，西華縣皮營街道皮大姐種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長王永振一大早就趕到自己的蘆筍種植基地，查看蘆筍采割情況。正月初六以來，蘆筍仿佛聽到春的召喚，拔地而出，進入收獲時刻。
大棚里，蘆筍高高低低、長勢不一，筍農(nóng)們正在用剪刀剪下高30厘米以上的蘆筍。“春季蘆筍一天一收，如果不及時剪下來，第二天就要分頭了，成為次品，效益大減?！蓖跤勒裣蛴浾呓榻B。
西華皮營種植蘆筍歷史悠久，種植廣泛。5年前，在北京做光伏發(fā)電項目的“90后”王永振返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，包了300多個大棚，種蘆筍。他算了一筆賬，蘆筍號稱“蔬菜之王”，價格長年居高不下，而且頭年種、次年收，一年可收三季，可連續(xù)收8年，怎么算都是很有“錢景”的事業(yè)。
他先后投入100多萬元，賭上了全部身家。但是人算不如天算，蘆筍剛收獲就趕上3年疫情，銷路不暢。2021年，鄭州“7·20”水災(zāi)，賈魯河排洪，皮營6000多畝蘆筍被淹了70%左右，他家的大棚受災(zāi)嚴(yán)重?！拔覀冞B夜排水，保住了一部分大棚，后來又跑到北京、杭州兩地推銷，打開了銷路。那幾年很難，但總算堅持下來了。”說起從事農(nóng)業(yè)種植的這幾年，王永振幾多心酸，但年輕人的銳氣不減。
筍收三季，春筍最貴。春季蘆筍早一天上市，就能賣上更好的價錢。去年秋筍采割后，王永振采用新技術(shù)，在大棚里又建一層棚，雙層棚更能鎖定溫度，讓蘆筍成熟更早。這個實驗大獲成功，今年正月初六第一批筍就躥到了30厘米高，可以采割，比往年足足提前20天！
還有意外之喜。1月份，一家做“微生物菌肥”項目的公司找到他，說用他們的產(chǎn)品，能讓蘆筍產(chǎn)量更高、口感更好。這家公司的產(chǎn)品正處在市場推廣階段，急需成功案例。王永振深知創(chuàng)業(yè)的不易，答應(yīng)他們在自家地里做實驗。
他選了6個往年收成較低的棚做實驗，從1月份開始到現(xiàn)在，40天時間滴灌了3輪“微生物菌肥”，6個弱棚如同吃了靈丹妙藥，不僅率先進入采割，出芽率、筍體徑圍也驟然提升，一個棚一天采筍量可達四五十斤，比傳統(tǒng)生物肥棚高出五六成，特級筍比率也高出許多，毛筍（細(xì)弱沒法采摘的小筍）幾乎沒有。“一個棚一畝地，一年三季采筍，我本來預(yù)計產(chǎn)量為3000斤左右，現(xiàn)在用這種肥料，估計突破4000斤很輕松，5000斤也有可能?！蓖跤勒裣采厦忌?。
一畝地4000斤蘆筍意味著什么？地頭價全年平均約5.5元/斤，那豈不是一畝地一年可收入兩萬多元！難怪有人說種地就是“刮金板”！“賬不是這樣算的，要考慮到成本、市場波動，但是多賺一點是肯定的?！蓖跤勒裾f。
天地不負(fù)有心人，王永振的好運氣就要來了?、?
