2024年08月05日
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王盼盼在撿拾烏雞蛋。
□記者 金月全 通訊員 賈團(tuán)結(jié) 文/圖
8月4日，走進(jìn)扶溝縣江村鎮(zhèn)紀(jì)汴行政村的扶溝縣豫東烏雞養(yǎng)殖基地，眼前一萬多只烏雞排列成長(zhǎng)長(zhǎng)的“隊(duì)伍”，讓人為之驚嘆。
“90后”負(fù)責(zé)人康保健、王盼盼夫妻介紹，養(yǎng)殖基地集培育、孵化、飼養(yǎng)為一體，養(yǎng)殖棚約1800平方米，養(yǎng)殖數(shù)量約11000只。他們養(yǎng)殖的白鳳烏雞，外觀奇特，性情溫馴，喜愛群居，耐熱性好。烏雞年產(chǎn)蛋約181萬枚，年孵化量約60萬枚。
據(jù)了解，豫東烏雞養(yǎng)殖基地依托扶溝縣豫東烏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。合作社建于1981年，是康保健的父親康玉東白手起家建起來的，康保健可謂子承父業(yè)。
烏雞和烏雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。隨著生活品質(zhì)的提高，人們對(duì)健康食品的需求增加，對(duì)烏雞的需求也越來越大，烏雞養(yǎng)殖的前景越來越廣闊。
為保證養(yǎng)殖的烏雞具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喂養(yǎng)烏雞的飼料是康保健、王盼盼夫妻自己調(diào)配的。將雜糧、魚粉混合在一起，既能保證烏雞攝入充足的能量，也能讓烏雞產(chǎn)出的蛋含有更高的蛋白質(zhì)。
康保健、王盼盼夫妻將烏雞蛋包裝成禮品，備受市場(chǎng)青睞，養(yǎng)殖基地的效益越來越好。隨著養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展壯大，夫妻二人對(duì)未來發(fā)展有了新規(guī)劃。現(xiàn)在，王盼盼負(fù)責(zé)養(yǎng)殖基地的日常打理，康保健則通過視頻直播將種蛋賣到全國(guó)各地。
康保健告訴記者，下一步，基地準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。另一個(gè)養(yǎng)殖棚已經(jīng)搭建好了，還能再養(yǎng)1萬只烏雞，基地養(yǎng)殖數(shù)量將突破2.2萬只，一年能掙三四十萬元，比出去打工掙得多。
烏雞養(yǎng)殖只是江村鎮(zhèn)特色養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。在傳統(tǒng)養(yǎng)牛業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上，江村鎮(zhèn)特色養(yǎng)殖業(yè)百花齊放。目前，江村鎮(zhèn)藏香豬、鴕鳥、肉牛、鱸魚、蛋鴨、烏雞等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為群眾增收致富的新路徑。
近年來，江村鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，把特色資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。②9
