2022年12月23日
<video id="0fou4"></video>
□記者 張洪濤 文/圖
王春華展示樣品
推酒糟
蒸釀酒用的高粱
核心閱讀
她，是地地道道的太康人，通過(guò)勤勞的雙手在外打拼多年，用心血和汗水成就了一番事業(yè)。
她，積極響應(yīng)家鄉(xiāng)號(hào)召，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，與人合作創(chuàng)辦酒業(yè)公司，種植釀酒原料糯高粱，發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
她，熱心公益事業(yè)的同時(shí)，吸納周邊村民就業(yè)，增加群眾收入，在鄉(xiāng)村振興的道路上奮楫前行。
她，就是河南省豫源酒業(yè)公司總經(jīng)理王春華。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當(dāng)起“新農(nóng)人”
初冬時(shí)節(jié)，記者從太康縣城出發(fā)，沿著去往高賢鄉(xiāng)的公路向北行駛，再向西行大約10多分鐘，穿過(guò)幾個(gè)村莊，就來(lái)到了位于太康縣高賢鄉(xiāng)南徐莊村的河南省豫源酒業(yè)有限公司。一進(jìn)大門，記者就被眼前的景象吸引：足有一人高的酒缸堆滿了整個(gè)院子，屋子里還堆放著高粱、酒曲等釀酒原料，空氣中彌漫著濃郁的酒香。
酒香不怕巷子深！就在大家連連驚嘆之時(shí)，留著短發(fā)、衣著時(shí)尚、談吐儒雅的酒業(yè)公司總經(jīng)理王春華就來(lái)到了記者的面前?！澳憧?，這是我們釀酒用的糯高粱，這邊還有制好的酒曲，那邊酒酵池里還有正在發(fā)酵的高粱……”順著王春華手指的方向，記者果然見(jiàn)到了偌大的酒酵池，里面的高粱經(jīng)過(guò)持續(xù)發(fā)酵，儲(chǔ)存了一身的能量，全部轉(zhuǎn)化為人們餐桌上的美酒。
記者注意到，在車間的一角，幾名工人正在蒸釀酒用的高粱，隨著鍋蓋緩緩打開(kāi)，一陣陣白色煙霧升騰而出，飄散在車間的每個(gè)角落?！拔覀冡勍昃剖Ｏ聛?lái)的酒糟，全部運(yùn)到養(yǎng)牛廠充當(dāng)飼料，做到了綠色循環(huán)利用?！蓖醮喝A說(shuō)，基地里種植的高粱，在滿足酒廠需要的同時(shí)，也有一部分賣到了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，成了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒用的原料。
今年40多歲的王春華是太康縣王集鄉(xiāng)人，青年時(shí)，在鄭州打拼，從事服裝設(shè)計(jì)銷售行業(yè)，還創(chuàng)辦了屬于自己的服裝公司。2016年，王春華回到家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，聽(tīng)朋友說(shuō)家鄉(xiāng)號(hào)召在外打拼的游子回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有著濃厚家鄉(xiāng)情結(jié)的王春華，決定回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過(guò)朋友介紹，王春華結(jié)識(shí)了高賢鄉(xiāng)的張先進(jìn)，兩人將目標(biāo)投向了白酒行業(yè)。
“在太康當(dāng)?shù)赜兄芏嚓P(guān)于酒的傳說(shuō)和故事，再加上平原地區(qū)可以種植糯高粱，這樣一來(lái)，釀酒用的原料就不用發(fā)愁了……” 王春華介紹，經(jīng)過(guò)他們多方考察，決定在高賢鄉(xiāng)創(chuàng)辦豫源酒業(yè)公司。從那時(shí)起，王春華也從鄭州回到太康縣當(dāng)起了“新農(nóng)人”。
讓周邊村民在家門口就業(yè)
創(chuàng)業(yè)之初的艱辛可想而知，2017年，他們流轉(zhuǎn)了2000畝土地，專門種植紅纓子糯高粱，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，第一年糯高粱的產(chǎn)量不高，給他們帶來(lái)不小的打擊。建廠之初，王春華一直守在廠子里，見(jiàn)證了酒業(yè)公司從小到大的成長(zhǎng)全過(guò)程，夏天，夜深人靜，她仍守在廠里，常常因?yàn)橐粋€(gè)很小的問(wèn)題，忙碌到深夜；冬天，寒風(fēng)刺骨，她還在車間里檢查各個(gè)工序的運(yùn)行情況，生怕出一點(diǎn)紕漏。
就這樣，憑借著努力和堅(jiān)持，他們創(chuàng)辦的豫源酒業(yè)公司不斷發(fā)展壯大。如今，他們聘請(qǐng)了國(guó)家一級(jí)釀酒師，配備了專業(yè)的化驗(yàn)室、色譜分析室，蒸煮出的基酒分級(jí)定等、分類貯存，具備年生產(chǎn)白酒500多噸、儲(chǔ)存基酒1000噸的能力。先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了融合香、芝麻香和醬香三大類型八種產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售到山東、河北、廣東、湖北等地，深受廣大消費(fèi)者青睞。
在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，也吸引了越來(lái)越多的周邊村民在這里就業(yè)。在企業(yè)的釀酒車間，記者見(jiàn)到了在這里工作的徐衛(wèi)杰，他是高賢鄉(xiāng)南村崗村村民，2年前，來(lái)到這里打工，如今已經(jīng)從一個(gè)打工仔成長(zhǎng)為車間主任，一個(gè)月能有5000多元的收入?！耙郧埃谕獾卮蚬?，除了日常的開(kāi)銷，一年也掙不了多少錢。如今，在家門口打工，除了能照顧家，還能掙到一份工資，比在外面強(qiáng)多了?！毙煨l(wèi)杰說(shuō)：
有同樣想法的，還有高賢鄉(xiāng)聚臺(tái)崗村村民趙戰(zhàn)強(qiáng)，他在這里當(dāng)釀酒工人，一個(gè)月保底有5000多元收入，這讓他高興得合不攏嘴。
記者了解到，目前，在這里工作的村民有100多名，全部來(lái)自附近的村莊，家門口的企業(yè)給他們帶來(lái)了越來(lái)越多的實(shí)惠。
鄉(xiāng)村振興道路上不斷前行
在吸納周邊村民就業(yè)的同時(shí)，王春華還積極從事公益事業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)去關(guān)愛(ài)身邊的困難群眾。
近幾年來(lái)，王春華每年都會(huì)慰問(wèn)當(dāng)?shù)氐牧羰貎和凸鹿牙先?，給他們送去米、面、油等慰問(wèn)品。今年夏天，他們還資助了6名新考上大學(xué)的貧困學(xué)子，為每人發(fā)放了1萬(wàn)元資助金。
“黨的二十大報(bào)告提出要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，這給我們返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員提出了更高的要求，感覺(jué)自己身上的責(zé)任更重了。”談到下一步的打算，王春華介紹，他們準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，讓更多村民在家門口就能找到工作，帶動(dòng)更多群眾致富。②10
