2023年03月08日
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徐文遠(yuǎn)在店內(nèi)整理花束
□記者 田亞楠 文/圖
本報(bào)訊 “昨天接了好幾個(gè)大單，主要是單位團(tuán)購(gòu)！全家人一直忙到凌晨4點(diǎn)！”3月7日天剛蒙蒙亮，文遠(yuǎn)鮮花店老板徐文遠(yuǎn)來(lái)到店里，準(zhǔn)備“三八”節(jié)的鮮花。提起店里的生意，她喜上眉梢，“最近經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，市場(chǎng)回暖，生意盈門的場(chǎng)景又回來(lái)了！”
徐文遠(yuǎn)在五一路經(jīng)營(yíng)著一家花店，入行10年來(lái)，她在別人的花店做過(guò)學(xué)徒，也曾在家做過(guò)婚禮花藝，對(duì)于“三八”節(jié)的忙碌景象，深有體會(huì)。
“我剛從事這一行業(yè)的時(shí)候，顧客一般都是婚禮和情人節(jié)時(shí)才會(huì)選購(gòu)鮮花，現(xiàn)在大家生活品質(zhì)提高了，平時(shí)來(lái)買花的人也不少。”徐文遠(yuǎn)告訴記者，顧客買到手里的鮮花都是水靈靈的，但是作為花店老板，她背后所付出的辛苦是大家看不到的。“你看這玫瑰花，需要經(jīng)過(guò)醒水、去刺、摘除最外層的花瓣等程序，加上裝飾后才能出售。特別是去刺最辛苦，即使戴著手套，也很容易刺傷手。”
“我們打包花束是有基本功的，打包一束33支的玫瑰花，我不到半個(gè)小時(shí)就能完成?！奔词故炙倏欤搽y以應(yīng)付源源不斷的訂單。每年的情人節(jié)、婦女節(jié)都是銷售旺季，最忙的時(shí)候兩天一夜沒(méi)有睡覺(jué)。
從業(yè)多年，徐文遠(yuǎn)對(duì)鮮花生意有自己的理解。當(dāng)周口城區(qū)大街小巷涌現(xiàn)出一個(gè)個(gè)花卉簇?fù)淼男〉?，鮮花生意從浪漫變得殘酷起來(lái)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、線上花店沖擊，面對(duì)行業(yè)巨變，徐文遠(yuǎn)以不變應(yīng)萬(wàn)變?！皩⒏咂焚|(zhì)的鮮花送到顧客手中，就是我對(duì)這份工作的熱愛(ài)。”每到節(jié)日周期，鮮花的進(jìn)貨價(jià)格會(huì)較平常增長(zhǎng)2倍左右，如果提前較長(zhǎng)時(shí)間備貨，會(huì)導(dǎo)致鮮花瓶插期短，脫水嚴(yán)重，甚至?xí)霈F(xiàn)掉瓣、腐爛等情況，大大降低顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。徐文遠(yuǎn)一般提前3天至4天左右開(kāi)始備貨，仍按照市場(chǎng)價(jià)銷售，雖然利潤(rùn)不高，但是回頭客不少?！拔覀冞@一行業(yè)線上銷售是主流，但我們店還是以線下銷售為主，很多顧客都是二次購(gòu)買或者朋友介紹的。”
“婦女節(jié)到了，這又是一個(gè)銷售旺季，我相信生意會(huì)越來(lái)越好?！痹捳Z(yǔ)中，透露出徐文遠(yuǎn)對(duì)美好未來(lái)的憧憬與向往。
